カンボジアのカシューナッツは大きくて
甘みが強く、とても美味しいんです。
Moe Cashew モエ・カシューは
『カンボジア産のカシューナッツ』です。
私達は、自社農園で良質なカシューナッツを
オーガニック栽培するという大きな夢を掲げて
カンボジアのスタッフと日々奮闘中🔥
カンボジアの自社農園では、現地スタッフがカシューナッツのお世話をしてくれています。最近は若いスタッフの結婚やおめでたが続き、VERY HAPPYな農場です。
燻炭とは、もみ殻をいぶし焼きして炭化させたもので、畑にすき込むことで土中の通気性や保水性が向上し、好気性微生物が増え根腐れを防止します。また、酸化土壌を中性化させる効果が期待出来ます。美味しいナッツを作るには土壌改良が大切！
日本で目にするカシューナッツとの大きさの違いを見てください！モエ・カシューは、味・ボリューム共に満足していただけるナッツなのです。